Máy sấy trà hoa - Mãng cầu xiêm có tác dụng gì? Thực hư công dụng ngừa ung thư
Thưởng thức trà mãng cầu xiêm là cách tuyệt vời để giải nhiệt trong những ngày hè oi bức. Nhưng bạn có biết rằng, ngoài tác dụng giải khát, mãng cầu xiêm (mãng cầu gai) còn mang đến cho bạn nhiều lợi ích sức khỏe khác? Mời bạn đọc qua bài viết để tìm hiểu mãng cầu xiêm có tác dụng gì.
Bài viết này sẽ không chỉ giải đáp cho bạn những câu hỏi như “Mãng cầu xiêm có tác dụng gì? Trà mãng cầu có tác dụng gì? Bí quyết chọn mãng cầu ngon là gì?”, mà còn cung cấp cho bạn những thông tin thú vị về loại trái cây này. Bạn cũng sẽ được tìm hiểu những tác dụng phụ của mãng cầu xiêm và ai nên tránh ăn loại trái cây này.
Hãy cùng khám phá thế giới của mãng cầu xiêm và tận hưởng hương vị ngon lành cùng những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại nhé.
>> 8 Tác Dụng Tốt Tới Sức Khỏe Của Trà Hoa Hồng
Giá trị dinh dưỡng của mãng cầu xiêm
Trước khi tìm hiểu những tác dụng tuyệt vời của mãng cầu xiêm đối với sức khỏe, hãy nhìn qua hàm lượng dinh dưỡng phong phú của loại trái cây mùa hè này.
Giống như nhiều loại trái cây nhiệt đới như: quả vải, quả nhãn, măng cụt,… Mãng cầu xiêm là một nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất lành mạnh. Trong mỗi 100g, mãng cầu xiêm chứa:
Protein: 1g
Carb: 16,8g
Chất xơ: 3,3g
Vitamin C: 34% RDI
Kali: 8% RDI
Magiê: 5% RDI
Thiamine: 5% RDI.
Ngoài ra, mãng cầu xiêm cũng chứa một lượng nhỏ niacin, riboflavin, folate và sắt. Ngoài ra, những lợi ích của mãng cầu xiêm được đến từ nguồn chất chống oxy hóa. Theo khuyến nghị từ chuyên gia, chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ bệnh tim, ung thư…
Mãng cầu xiêm bao nhiêu calo?
Mãng cầu xiêm được xem là loại trái cây giàu xơ và chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Vậy, 1 trái mãng cầu xiêm bao nhiêu calo? Với trọng lượng trung bình từ 100-150g, một trái mãng cầu xiêm có thể cung cấp từ 66-99 calo.
Tác dụng của mãng cầu xiêm
Với hàm lượng dinh dưỡng đa dạng, giàu vitamin và khoáng chất, mãng cầu xiêm có nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe. Những tác dụng của mãng cầu xiêm dưới đây sẽ là lý do để bạn bổ sung loại hoa quả này vào thực đơn ăn uống lành mạnh.
1. Cung cấp chất chống oxy hóa
Mãng cầu xiêm có tác dụng gì? Nghiên cứu trên Tạp chí Medicinal Food và Molecular Sciences đều chỉ ra rằng: Mãng cầu xiêm có đặc tính chống viêm, giảm đau. Đó là nhờ bên trong mãng cầu xiêm có chứa hàm lượng chống oxy hóa dồi dào và đa dạng. Những chất chống oxy có thể giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.
Theo nghiên cứu, các hợp chất chống oxy hóa nổi bật có trong quả mãng cầu xiêm gồm có:
Tannin
Saponin
Phytosterol
Flavonoid
Anthraquinon
Tuy nhiên, vẫn cần thêm nghiên cứu chuyên sâu để xác định khả năng ngăn ngừa những loại bệnh cụ thể từ chất chống oxy hóa của mãng cầu xiêm.
2. Phòng chống và tiêu diệt tế bào ung thư
Ăn mãng cầu xiêm có tác dụng gì? Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư là tác dụng của quả mãng cầu xiêm nhận được nhiều sự quan tâm.
Mặc dù hầu hết các nghiên cứu hiện nay chỉ giới hạn trong các nghiên cứu trong ống nghiệm. Thế nhưng đa số nghiên cứu đều kết luận mãng cầu xiêm có thể giúp loại bỏ tế bào ung thư.
Một nghiên cứu trong ống nghiệm đã điều trị ung thư vú bằng chiết xuất mãng cầu xiêm. Chiết xuất mãng cầu xiêm đã giúp giảm kích thước khối u; tiêu diệt tế bào ung thư; tăng cường hệ thống miễn dịch.
Một nghiên cứu khác phát hiện mãng cầu xiêm có khả năng chống lại một số tế bào ung thư tuyến tụy. Tuy nhiên, mãng cầu xiêm không đủ khả năng loại bỏ hoàn toàn khối u tuyến tụy. Các chuyên gia chỉ khuyên nghị dùng mãng cầu xiêm như một liệu pháp bổ trợ.
Theo một nghiên cứu trong ống nghiệm, chiết xuất mãng cầu xiêm có khả năng ngăn chặn sự phát triển và hình thành tế bào bệnh bạch cầu.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra tác dụng ngăn ngừa và điều trị ung thư của mãng cầu xiêm. Nhưng đa phần, các nghiên cứu đều là trong ống nghiệm với liều lượng chiết xuất mãng cầu xiêm.
Vì thế, vẫn cần những nghiên cứu chuyên sâu để chúng ta có thể xác thực tác dụng ngăn ngừa ung thư của quả và trà mãng cầu xiêm.
Lưu ý dành cho bạn
Những công dụng về mãng cầu vô cùng tiềm năng. Tuy nhiên, những nghiên cứu trong ống nghiệm sử dụng chiết xuất mãng cầu cô đặc. Vì vậy, những hoạt tính trong mãng cầu xiêm được có hàm lượng lớn hơn rất nhiều so với lượng dinh dưỡng bạn có thể nạp vào cơ thể thông qua chế độ ăn uống của mình.
3. Cải thiện hệ tiêu hóa
Ăn mãng cầu xiêm có tác dụng gì đối với đường ruột? Quả mãng cầu xiêm có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa, kích thích nhu động ruột co bóp. Đồng thời, ăn mãng cầu xiêm có thể tạo môi trường lý tưởng trong đường ruột để lợi khuẩn phát triển.
Chính vì vậy, nếu bạn thường gặp phải vấn đề khó tiêu, đầy hơi. Hãy thử bổ sung mãng cầu xiêm vào thực đơn hàng tuần. Các chất dinh dưỡng trong mãng cầu xiêm sẽ giúp tăng cường sự tiêu hóa chất béo và protein.
4. Tăng cường khả năng miễn dịch
Mãng cầu xiêm có tác dụng gì với sức đề kháng của bạn? Lợi ích vượt trội của mãng cầu xiêm chính là tác dụng kháng khuẩn. Chiết xuất trong mãng cầu xiêm có thể tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn khác nhau, bao gồm các chủng gây bệnh nướu răng và sâu răng.
Ngoài ra, chiết xuất từ mãng cầu xiêm trong ống nghiệm được chứng minh là có thể giúp chống lại bệnh tả và vi khuẩn tụ cầu Staphylococcus. Mặc dù đa số đều là nghiên cứu trong ống nghiệm, nhưng kết quả về mãng cầu rất nhiều tiềm năng về dinh dưỡng và chữa bệnh.
5. Ổn định đường huyết
>> 9 loại thảo dược phổ biến nhất thế giới - Máy sấy thảo dược Ánh Dương
Tác dụng của mãng cầu xiêm với sức khỏe là gì? Mãng cầu xiêm có công dụng hỗ trợ điều chỉnh lượng đường trong máu. Mãng cầu xiêm được cho là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon và có lợi cho người mắc bệnh tiểu đường.
Nghiên cứu trên chuột mắc bệnh tiểu đường trong 2 tuần đã chứng minh công dụng ổn định đường huyết của mãng cầu xiêm. Một nghiên cứu tương tự cho thấy vật thí nghiệm giảm đến 75% lượng đường trong máu.
Trà mãng cầu xiêm có tác dụng gì?
Trà mãng cầu xiêm (được pha từ lá mãng cầu) thường được dùng để trị cảm lạnh. Ngoài ra, một số người dùng trà mãng cầu để điều trị các bệnh lây truyền qua đường tình dục như mụn rộp. Mặc dù nghiên cứu đã chúng minh chiết xuất từ mãng cầu có thể hỗ trợ hệ miễn dịch.
Tuy nhiên, không có đủ bằng chứng khoa học để xác minh cho công dụng này. Song, trà mãng cầu xiêm vẫn có thể giúp bạn bảo vệ sức khỏe khi được kết hợp với chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Bạn có thể tham khảo thêm bài viết “Trà mãng cầu xiêm tốt cho tim mạch” để hiểu rõ hơn công dụng của trà mãng cầu xiêm.
Ai không nên ăn mãng cầu xiêm?
Như vậy, bạn đã có câu trả lời cho thắc mắc: “Mãng cầu xiêm có tác dụng gì? Uống trà mãng cầu có tác dụng gì?”. Mặc dù mãng cầu xiêm mang đến nhiều lợi ích tiềm năng cho sức khỏe, nhưng bạn cũng cần lưu ý rằng: Ăn quá nhiều mãng cầu xiêm trong thời gian kéo dài có thể gây độc cho thận hoặc gan.
Theo khuyến nghị, những đối tượng sau đây nên thận trọng trước khi ăn mãng cầu xiêm và những sản phẩm khác từ mãng cầu xiêm.
Người đang gặp vấn đề về gan, thận.
Bệnh nhân huyết áp cao hoặc dùng thuốc huyết áp.
Bệnh nhân tiểu đường.
Bệnh nhân thiếu tiểu cầu máu.
Phụ nữ mang thai, hoặc đang cho con bú.
Cơ bắp cứng nhắc.
Thay đổi tâm trạng
Sự chậm chạp của chuyển động.
Các vấn đề với chuyển động của mắt.
Các vấn đề với dáng đi và thăng bằng.
Bạn nên chọn những quả vỏ ngoài còn tươi xanh hoặc màu vàng nhạt.
Ưu tiên những quả có mắt gai to và cách xa nhau, ấn vào quả thấy chín mềm.
Bạn không nên mua những quả có vỏ xỉn màu, gai còn nhỏ và dài nhọn. Những quả ấn vào chỗ mềm chỗ cứng là những quả non, chín ép hoặc ủ thuốc.
Hạn chế ăn khi đang đói. Hàm lượng vitamin C và vị chua trong mãng cầu xiêm có thể tăng axit dạ dày của bạn. Ăn mãng cầu xiêm khi đói có thể dẫn đến tình trạng cồn cào, xót ruột.
Không nên ăn vào buổi tối. Mãng cầu xiêm chứa nhiều vitamin C. Nếu ăn mãng cầu ngay trước khi đi ngủ, khả năng cao bạn sẽ khó chìm vào giấc ngủ.
Nhai kỹ khi ăn. Mãng cầu xiêm chứa nhiều chất xơ. Vì thế, bạn nên nhai kỹ khi ăn để không tạo áp lực tiêu hóa cho dạ dày.
Miễn trừ trách nhiệm
Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Nguồn Tin:
https://hellobacsi.com/
Mãng cầu xiêm bao nhiêu calo?
Mãng cầu xiêm được xem là loại trái cây giàu xơ và chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Vậy, 1 trái mãng cầu xiêm bao nhiêu calo? Với trọng lượng trung bình từ 100-150g, một trái mãng cầu xiêm có thể cung cấp từ 66-99 calo.
Tác dụng của mãng cầu xiêm
Với hàm lượng dinh dưỡng đa dạng, giàu vitamin và khoáng chất, mãng cầu xiêm có nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe. Những tác dụng của mãng cầu xiêm dưới đây sẽ là lý do để bạn bổ sung loại hoa quả này vào thực đơn ăn uống lành mạnh.
1. Cung cấp chất chống oxy hóa
Mãng cầu xiêm có tác dụng gì? Nghiên cứu trên Tạp chí Medicinal Food và Molecular Sciences đều chỉ ra rằng: Mãng cầu xiêm có đặc tính chống viêm, giảm đau. Đó là nhờ bên trong mãng cầu xiêm có chứa hàm lượng chống oxy hóa dồi dào và đa dạng. Những chất chống oxy có thể giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.
Theo nghiên cứu, các hợp chất chống oxy hóa nổi bật có trong quả mãng cầu xiêm gồm có:
Tannin
Saponin
Phytosterol
Flavonoid
Anthraquinon
Tuy nhiên, vẫn cần thêm nghiên cứu chuyên sâu để xác định khả năng ngăn ngừa những loại bệnh cụ thể từ chất chống oxy hóa của mãng cầu xiêm.
2. Phòng chống và tiêu diệt tế bào ung thư
Ăn mãng cầu xiêm có tác dụng gì? Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư là tác dụng của quả mãng cầu xiêm nhận được nhiều sự quan tâm.
Mặc dù hầu hết các nghiên cứu hiện nay chỉ giới hạn trong các nghiên cứu trong ống nghiệm. Thế nhưng đa số nghiên cứu đều kết luận mãng cầu xiêm có thể giúp loại bỏ tế bào ung thư.
Một nghiên cứu trong ống nghiệm đã điều trị ung thư vú bằng chiết xuất mãng cầu xiêm. Chiết xuất mãng cầu xiêm đã giúp giảm kích thước khối u; tiêu diệt tế bào ung thư; tăng cường hệ thống miễn dịch.
Một nghiên cứu khác phát hiện mãng cầu xiêm có khả năng chống lại một số tế bào ung thư tuyến tụy. Tuy nhiên, mãng cầu xiêm không đủ khả năng loại bỏ hoàn toàn khối u tuyến tụy. Các chuyên gia chỉ khuyên nghị dùng mãng cầu xiêm như một liệu pháp bổ trợ.
Theo một nghiên cứu trong ống nghiệm, chiết xuất mãng cầu xiêm có khả năng ngăn chặn sự phát triển và hình thành tế bào bệnh bạch cầu.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra tác dụng ngăn ngừa và điều trị ung thư của mãng cầu xiêm. Nhưng đa phần, các nghiên cứu đều là trong ống nghiệm với liều lượng chiết xuất mãng cầu xiêm.
Vì thế, vẫn cần những nghiên cứu chuyên sâu để chúng ta có thể xác thực tác dụng ngăn ngừa ung thư của quả và trà mãng cầu xiêm.
Lưu ý dành cho bạn
Những công dụng về mãng cầu vô cùng tiềm năng. Tuy nhiên, những nghiên cứu trong ống nghiệm sử dụng chiết xuất mãng cầu cô đặc. Vì vậy, những hoạt tính trong mãng cầu xiêm được có hàm lượng lớn hơn rất nhiều so với lượng dinh dưỡng bạn có thể nạp vào cơ thể thông qua chế độ ăn uống của mình.
3. Cải thiện hệ tiêu hóa
Ăn mãng cầu xiêm có tác dụng gì đối với đường ruột? Quả mãng cầu xiêm có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa, kích thích nhu động ruột co bóp. Đồng thời, ăn mãng cầu xiêm có thể tạo môi trường lý tưởng trong đường ruột để lợi khuẩn phát triển.
Chính vì vậy, nếu bạn thường gặp phải vấn đề khó tiêu, đầy hơi. Hãy thử bổ sung mãng cầu xiêm vào thực đơn hàng tuần. Các chất dinh dưỡng trong mãng cầu xiêm sẽ giúp tăng cường sự tiêu hóa chất béo và protein.
4. Tăng cường khả năng miễn dịch
Mãng cầu xiêm có tác dụng gì với sức đề kháng của bạn? Lợi ích vượt trội của mãng cầu xiêm chính là tác dụng kháng khuẩn. Chiết xuất trong mãng cầu xiêm có thể tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn khác nhau, bao gồm các chủng gây bệnh nướu răng và sâu răng.
Ngoài ra, chiết xuất từ mãng cầu xiêm trong ống nghiệm được chứng minh là có thể giúp chống lại bệnh tả và vi khuẩn tụ cầu Staphylococcus. Mặc dù đa số đều là nghiên cứu trong ống nghiệm, nhưng kết quả về mãng cầu rất nhiều tiềm năng về dinh dưỡng và chữa bệnh.
5. Ổn định đường huyết
>> 9 loại thảo dược phổ biến nhất thế giới - Máy sấy thảo dược Ánh Dương
Nghiên cứu trên chuột mắc bệnh tiểu đường trong 2 tuần đã chứng minh công dụng ổn định đường huyết của mãng cầu xiêm. Một nghiên cứu tương tự cho thấy vật thí nghiệm giảm đến 75% lượng đường trong máu.
Trà mãng cầu xiêm có tác dụng gì?
Trà mãng cầu xiêm (được pha từ lá mãng cầu) thường được dùng để trị cảm lạnh. Ngoài ra, một số người dùng trà mãng cầu để điều trị các bệnh lây truyền qua đường tình dục như mụn rộp. Mặc dù nghiên cứu đã chúng minh chiết xuất từ mãng cầu có thể hỗ trợ hệ miễn dịch.
Tuy nhiên, không có đủ bằng chứng khoa học để xác minh cho công dụng này. Song, trà mãng cầu xiêm vẫn có thể giúp bạn bảo vệ sức khỏe khi được kết hợp với chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Bạn có thể tham khảo thêm bài viết “Trà mãng cầu xiêm tốt cho tim mạch” để hiểu rõ hơn công dụng của trà mãng cầu xiêm.
Ai không nên ăn mãng cầu xiêm?
Như vậy, bạn đã có câu trả lời cho thắc mắc: “Mãng cầu xiêm có tác dụng gì? Uống trà mãng cầu có tác dụng gì?”. Mặc dù mãng cầu xiêm mang đến nhiều lợi ích tiềm năng cho sức khỏe, nhưng bạn cũng cần lưu ý rằng: Ăn quá nhiều mãng cầu xiêm trong thời gian kéo dài có thể gây độc cho thận hoặc gan.
Theo khuyến nghị, những đối tượng sau đây nên thận trọng trước khi ăn mãng cầu xiêm và những sản phẩm khác từ mãng cầu xiêm.
Người đang gặp vấn đề về gan, thận.
Bệnh nhân huyết áp cao hoặc dùng thuốc huyết áp.
Bệnh nhân tiểu đường.
Bệnh nhân thiếu tiểu cầu máu.
Phụ nữ mang thai, hoặc đang cho con bú.
Cơ bắp cứng nhắc.
Thay đổi tâm trạng
Sự chậm chạp của chuyển động.
Các vấn đề với chuyển động của mắt.
Các vấn đề với dáng đi và thăng bằng.
Bạn nên chọn những quả vỏ ngoài còn tươi xanh hoặc màu vàng nhạt.
Ưu tiên những quả có mắt gai to và cách xa nhau, ấn vào quả thấy chín mềm.
Bạn không nên mua những quả có vỏ xỉn màu, gai còn nhỏ và dài nhọn. Những quả ấn vào chỗ mềm chỗ cứng là những quả non, chín ép hoặc ủ thuốc.
Hạn chế ăn khi đang đói. Hàm lượng vitamin C và vị chua trong mãng cầu xiêm có thể tăng axit dạ dày của bạn. Ăn mãng cầu xiêm khi đói có thể dẫn đến tình trạng cồn cào, xót ruột.
Không nên ăn vào buổi tối. Mãng cầu xiêm chứa nhiều vitamin C. Nếu ăn mãng cầu ngay trước khi đi ngủ, khả năng cao bạn sẽ khó chìm vào giấc ngủ.
Nhai kỹ khi ăn. Mãng cầu xiêm chứa nhiều chất xơ. Vì thế, bạn nên nhai kỹ khi ăn để không tạo áp lực tiêu hóa cho dạ dày.
Miễn trừ trách nhiệm
Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Kênh Youtube
Danh Mục
Hỗ trợ tư vấn Máy sấy Thực Phẩm
Liên hệ ngay chúng tôi để được tư vấn setup công nghệ sấy phù hợp nhu cầu sấy thực phẩm của bạn
-
Lý Do chọn Máy sấy sử dụng công nghệ sấy bơm nhiệt
- Tiết kiệm năng lượng: Máy sấy bơm nhiệt chỉ sử dụng điện để hoạt động động cơ, không sử dụng điện trực tiếp để làm nóng, nên chỉ tiêu tốn khoảng 1/4 điện năng so với máy sấy điện trở
- Dễ dàng lắp đặt: Máy sấy bơm nhiệt chỉ có 2 bộ phận chính là đầu bơm nhiệt và thân máy, không cần lắp nhiều bộ phận như bóng nhiệt, quạt gió, hướng gió và thân máy như máy sấy điện trở
- Có độ ổn định cao: Máy sấy bơm nhiệt hoạt động theo vòng tuần hoàn kín, không bị ảnh hưởng bởi môi trường xung quanh, có thể điều chỉnh chính xác nhiệt độ sấy và độ ẩm không khí sấy
- Có công suất sấy lớn: Máy sấy bơm nhiệt có thể sấy được nhiều loại sản phẩm khác nhau, từ quần áo, giày dép, chăn ga gối, đồ dùng gia đình cho đến các loại nông sản như rau củ quả, hải sản, dược liệu
- Giữ màu và chất lượng sản phẩm cao: Máy sấy bơm nhiệt sấy ở dải nhiệt độ từ 10 – 75°C, không làm hư hại dinh dưỡng và màu sắc của sản phẩm, phù hợp với các sản phẩm yêu cầu giữ màu như lá trà, cánh hoa, rau ngót, rau má, rau diếp, chùm ngây, măng, dược liệu, nấm, nhân sâm, tổ yến, đông trùng hạ thảo
-
Lý Do chọn Máy sấy sử dụng công nghệ sấy Thăng Hoa
- Giữ nguyên hình dạng, màu sắc, mùi vị và thành phần dinh dưỡng của sản phẩm: Sấy thăng hoa là quá trình tách ẩm nguyên vật liệu đã được cấp đông trong môi trường chân không. Khi bắt đầu gia nhiệt thì hơi nước sẽ chuyển trực tiếp từ thể rắn sang luôn thể khí, mà không trải qua giai đoạn thể lỏng.
- Do đó, sản phẩm sau khi sấy không bị co rút hay biến dạng, mà vẫn giữ được cấu trúc giòn xốp, kết cấu dạng tổ ong. Hàm lượng dinh dưỡng có thể giữ lại lên đến 97%, trong khi chỉ nặng 10 – 20 % so với ban đầu
- Tiết kiệm không gian lưu trữ và vận chuyển: Sản phẩm sau khi sấy thăng hoa có khối lượng và thể tích nhỏ hơn nhiều so với sản phẩm ban đầu, do đó tiết kiệm được không gian lưu trữ và vận chuyển. Sản phẩm cũng không cần phải bảo quản ở nhiệt độ lạnh hay sử dụng chất bảo quản, do đó kéo dài được thời hạn sử dụng
- Có thể sấy được các loại sản phẩm khó sấy: Sấy thăng hoa có thể sấy được các loại sản phẩm có giá trị cao, hay nguyên liệu không sấy được giòn hay dạng lỏng, mềm. Ví dụ như đông trùng hạ thảo, nhụy hoa nghệ tây, yến, sữa chua, các loại trái cây xay nhuyễn
-
Lý Do chọn Máy sấy sử dụng công nghệ sấy Lạnh
- Giữ được hình dạng, màu sắc, mùi vị và thành phần dinh dưỡng của sản phẩm: Công nghệ sấy lạnh sử dụng nhiệt độ thấp làm khô sản phẩm ở trong buồng sấy nhiệt độ âm sâu để sản phẩm thoát hơi nước. Do đó, sản phẩm sau khi sấy không bị co rút hay biến dạng, mà vẫn giữ được cấu trúc giòn xốp, kết cấu dạng tổ ong. Hàm lượng dinh dưỡng có thể giữ lại lên đến 97%, trong khi chỉ nặng 10 – 20 % so với ban đầu.
- Tiết kiệm không gian lưu trữ và vận chuyển: Sản phẩm sau khi sấy lạnh có khối lượng và thể tích nhỏ hơn nhiều so với sản phẩm ban đầu, do đó tiết kiệm được không gian lưu trữ và vận chuyển. Sản phẩm cũng không cần phải bảo quản ở nhiệt độ lạnh hay sử dụng chất bảo quản, do đó kéo dài được thời hạn sử dụng.
- Có thể sấy được các loại sản phẩm khó sấy: Công nghệ sấy lạnh có thể sấy được các loại sản phẩm có giá trị cao, hay nguyên liệu không sấy được giòn hay dạng lỏng, mềm. Ví dụ như đông trùng hạ thảo, nhụy hoa nghệ tây, yến, sữa chua, các loại trái cây xay nhuyễn.
-
Lý Do chọn Máy sấy sử dụng công nghệ sấy Chân Không
- Giảm thời gian sấy: Công nghệ sấy chân không giúp tạo ra môi trường có áp suất thấp, khiến cho nước trong sản phẩm sôi và bốc hơi ở nhiệt độ thấp, từ 30-40 độ C. Do đó, quá trình sấy diễn ra nhanh hơn rất nhiều so với các phương pháp sấy thông thường.
- Bảo toàn chất lượng sản phẩm: Công nghệ sấy chân không giúp giữ lại tối đa chất dinh dưỡng, màu sắc, hương vị của các loại thực phẩm. Không làm biến đổi khi điều chế các loại dược phẩm và không làm thay đổi tính chất khi sử dụng để sấy gỗ. Sản phẩm sau khi sấy không bị co rút hay biến dạng, mà vẫn giữ được cấu trúc giòn xốp, kết cấu dạng tổ ong.
- Tiết kiệm chi phí và không gian: Công nghệ sấy chân không vận hành khá đơn giản. Toàn bộ quá trình đều tự động, giúp đơn vị sản xuất tiết kiệm được rất nhiều thời gian và sức lao động. Sản phẩm sau khi sấy có khối lượng và thể tích nhỏ hơn nhiều so với sản phẩm ban đầu, do đó tiết kiệm được không gian lưu trữ và vận chuyển. Sản phẩm cũng có thời gian bảo quản lâu hơn.
Máy sấy Ánh Dương ,
Chúng tôi Cung cấp cho bạn Giải Pháp làm khô hiệu quả và tiết kiệm nhất.
Liên hệ ngay Chúng Tôi để được tư vấn và có giá ưu đãi nhất tốt nhất.
Tin tức & Sự Kiện
Sáng Tạo
Cam kết đem đến cho quý khách sản phẩm tốt nhất.
Bảo Hành
Chính Sách Bảo Hành Chính Hãng 18 Tháng