Giá thực phẩm khô tăng mạnh

DN cam kết không tăng giá, thậm chí còn giảm giá một số mặt hàng. Tuy nhiên, trên thị trường giá thực phẩm khô như tôm khô, hạt dẻ, hạt dưa, nấm, dầu ăn… đã tăng giá hơn 34%. Mua vào giá cao, bán ra không được Khoảng một tuần trở lại đây, tại một…

Khô rắn độc nhất ở miền Tây được sản xuất như thế nào?

Với giá bán rẻ bất ngờ, chỉ 250.000 đến 500.000/kg, khô rắn miền Tây đang rất hút khách. Không chỉ dân nhậu ưa chuộng, món đặc sản đặc biệt này rất được nhiều người làm quà biếu. Khu vực biên giới giáp Campuchia thuộc xã Vĩnh Hội Đông, huyện An Phú, tỉnh An Giang là…

Nguyên lý hoạt động máy sấy nông sản

Máy sấy nông sản là thiết bị chuyên dùng để sấy khô các loại thực phẩm, nông sản trong quá trình chế biến dựa trên nguyên lý sấy khô thực phẩm bằng khí nóng đối lưu tuần hoàn. Cấu tạo: gồm các phần chính sau: – Bộ gia nhiệt: có thể là lò đốt than, củi,…

Công nghệ sấy nông sản

I. Phạm vi áp dụng Máy sấy nông sản chuyên dùng sấy các loại vật liệu nông sản dạng hạt, lát, quả nhỏ, các dạng vật liệu tồn tại khe hở khi chứa trong buồng sấy như: thóc, ngô (bắp), đậu, ớt, khoai mỳ,… II. Đặc điểm cấu tạo Gồm các thành phần chính sau:…

Quy trình sấy khô rau quả

Phơi sấy làm cho rau quả tươi biến thành khô. Rau quả khô có ưu điểm gọn, nhẹ hàng chục lần so với rau tươi, dễ chuyên chở, dễ bảo quản. 1. Nguyên tắc chung Phơi sấy làm cho rau quả tươi biến thành khô. Rau quả khô có ưu điểm gọn, nhẹ hàng chục…

Giới thiệu Công nghệ sấy phun khô

1. Sấy phun khô là gì? Sấy phun khô là quá trình công nghiệp được sử dụng rộng rãi nhất cho sự hình thành hạt và sấy khô. Vì vậy nên rất thích hợp cho sản xuất liên tục các chất rắn khô ở dạng bột, nghiền hoặc tích tụ lại từ thức ăn lỏng.…